News

2023.08.19
夏季休業のお知らせ

8月20日(日)〜27日(日)は夏季休業とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

2023.04.25
高島屋京都店出店情報

4月26日(水)〜5月2日(火)
高島屋京都店に催事出店致します。
前回大好評いただきました、ねこ・うさぎ・くまのクッキー(数量限定)もご用意しております。
こどもの日のプレゼントに!
是非お立ち寄りください。

尚、出店に伴い期間中は営業日・時間を変更させていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

2023.02.21
高島屋京都店出店情報

2月22日(水)〜28日(火)
高島屋京都店に催事出店致します。
猫の日にちなんだ猫型クッキー(数量限定)などご用意しております。
是非お立ち寄りください。

尚、出店に伴い2月22日〜28日は営業時間を短縮し、14:30〜17:00とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

About

Patisserie195のコンセプトは “毎日食べたいお菓子があるお店”です。
特別な時にだけ食べるお菓子ではなく、日常の中でホッコリする休憩時間に、
お子様のおやつに、家族の団らん時に、気取り過ぎず、
毎日のほんの少しの喜びに寄り添うお菓子がPatisserie195のお菓子です。
まだまだ生まれたてのお菓子屋さんですが、
多くのお客様の小さな喜びに寄り添いながら、大きく成長してゆけたらと思っています。

PROFILE

オーナーシェフ 久木 生子(HISAKI・IKUKO)

京都市出身。1982年生まれ。
大学卒業後、洋菓子店(ル・ペール(京都・2011年閉店))を営んでいた両親の影響によりお菓子作りの世界に入る。

ハイアットリージェンシー京都、京都ブライトンホテルでの勤務を経て、渡仏。

パリの1つ星レストランSOLAなどで勤務。
フランスならではの素材の使い方、味の組み合わせ、色の使い方など、たくさんの経験を積み、帰国。

ザ・リッツカールトン京都、ザ・リッツカールトン沖縄で
パティシエ責任者として勤務の後2018年、地元京都市内で独立。

Access

〒604-0091
京都市中京区丸太町通り新町通り
西入る梅屋町178-3

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  • 定休日:日曜・月曜
  • 営業時間:11:00〜18:00

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パティスリー195
〒604-0091
京都市中京区丸太町通り新町通り西入る梅屋町178-3
TEL:075-606-5076
Mail:info@pattiserie195.com